Hummus di Ceci

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Hummus di Ceci

Food'n Rock - Stay Rock and Love Food
Hummus di Ceci
Ingredienti
  • aglio
  • ceci
  • limoni
  • olio
  • pepe
  • pepe rosa
  • prezzemolo
  • sale
  • tamari
Ricetta

...Preparazione ~15 min Ingredienti per 4 persone Costo: Basso Difficoltà: Bassa L' hummus una pasta a base di ceci e semi di sesamo, aromatizzata con olio, aglio, limone, paprika e prezzemolo, si accompagna in genere con focacce di pane azzimo o spalmato all'interno della pita; nella cucina meditarrenea tuttavia viene proposto come crema da spalmare sopradel pane tostato o come condimento servito con verdure crude, in stile pinzimonio. ...

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