Minestra maritata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra maritata", scopri come si prepara.

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Minestra maritata

La Cucina di Marigiú
Minestra maritata
Ingredienti
  • brodo
  • carote
  • cipolla
  • cotenna
  • formaggio pecorino
  • maiale
  • pepe nero
  • peperoncino piccante
  • piede di maiale
  • prosciutto crudo
  • sale
  • salsicce
  • sedano
Ricetta

...Preparazione 1 Fatto Come prima cosa bisogna pulire e lessare ogni verdura da parte in quanto necessitano ovviamente di cotture diverse. Fatto ciò vanno scolate ben bene dal loro liquido di cottura, mettiamo da parte. Dedichiamoci...

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