Muffin salati con olive, prosciutto e rosmarino / Olives, ham and rosemary muffin recipe

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati con olive, prosciutto e rosmarino / Olives, ham and rosemary muffin recipe", scopri come si prepara.

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Muffin salati con olive, prosciutto e rosmarino / Olives, ham and rosemary muffin recipe

Breakfast at Tiffany's
Muffin salati con olive, prosciutto e rosmarino / Olives, ham and rosemary muffin recipe
Ingredienti
  • farina
  • farina integrale
  • latte
  • lievito
  • lievito in polvere
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • olive
  • olive verdi
  • parmigiano
  • pepe nero
  • pepe nero macinato
  • peperoni
  • prosciutto cotto
  • rosmarino
  • sale fino
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Accendere il forno. In una ciotola sbattere energicamente le uova con un pizzico di sale fino e di pepe nero. Poi unire gradualmente le farine, il parmigiano, il latte, l'olio e infine il lievito. Unire le olive tagliate a rondelle e il rosmarino tritato finemente. Mescolare per bene e poi versare la pastella nei pirottini imburrati e infarinati riempendoli per 2/3 della loro capienza. Cuocere i muffin nel forno preriscaldato a 180C per circa 25-30 minuti. Lasciarli raffreddare almeno 5 minuti prima di servirli. Francesca Maria ...

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