MUFFIN AMERICANI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN AMERICANI", scopri come si prepara.
MUFFIN AMERICANI
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Ingredienti
- banane
- burro
- cioccolato
- farina
- frutta fresca
- frutta secca
- gocce di cioccolato
- latte
- mele
- mirtilli
- olio
- olio di semi
- uova
- uva fragola
- zucchero
Ricetta
prepararli facendoti aiutare anche dai piccoli di casa.
La ricetta dei Muffin non solo facilissima ma anche veloce e gli ingredienti per prepararli molto probabilmente li hai gi in casa.
Infatti ti serviranno, per l'impasto base, farina, zucchero, uova, latte ed olio di semi una veloce mescolata fino a ottenere un composto grossolano, si distribuisce nei pirottini di carta e poi si cuoce in forno.
Rispetto alla versione americana sono pi leggeri perch ho utilizzato l'olio di semi al posto del burro che li rende un p meno pesanti ma altrettanto buoni.
L'unico trucco per ottenere dei Muffins perfetti dalla consistenza morbida paradossalmente sta nel non lavorare troppo il composto, di fatto, per una volta tanto, pi risulta grumoso pi il risultato finale sar liscio ed uniforme e ti consentir di ottenere dei dolcetti perfetti e sofficissimi.
Una volta sfornati percepirai sia alla vista che al palato la loro sofficit e.
