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Melanzane a beccafico

Name: Melanzane a beccafico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: alloro; formaggio pecorino; melanzane; olio; pane; pinoli; prezzemolo; sale; uvetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane a beccafico", scopri come si prepara.

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Melanzane a beccafico

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Melanzane a beccafico

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

alloro
formaggio pecorino
melanzane
olio
pane
pinoli
prezzemolo
sale
uvetta

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 3-4 Metodo di cottura Forno Stagionalit Estate Ingredienti 1 melanzana tonda ( grande ) 2 fette pane 35 g pinoli 1 cucchiaio pecorino ( o grana, grattugiato ) 40 g uvetta prezzemolo olio extravergine d'oliva sale 1 foglia alloro ( a piacere ) Strumenti Pirofila Bistecchiera Tritatutto Padella Preparazione Mettete l' uvetta in ammollo in acqua tiepida...

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