Muffin integrali e pera, senza lattosio e senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin integrali e pera, senza lattosio e senza burro", scopri come si prepara.
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Muffin integrali e pera, senza lattosio e senza burro
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- farina 00
- farina integrale
- fecola
- fecola di patate
- lievito
- lievito per dolci
- olio di semi
- pere
- sale
- soia
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina 00 con la fecola e il lievito e mescolare insieme alla farina integrale. Lavare la pera, togliere il torsolo, tagliare a fettine. In una ciotola dai bordi alti sgusciare le uova, unire il sale, lo zucchero e con lo sbattitore elettrico lavorare per un minuto. Aggiungere l'olio, la bevanda di soia, la vanillina e lavorare dopo ogni aggiunta per incorporare. Infine incorporare anche la miscela di farine. Sistemare dei pirottini nello stampo di muffin, dividere l'impasto ottenuto e decorare sopra ogni muffin con una fettina di pera, o anche di pi, a...
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Muffin integrali e pera, senza lattosio e senza burro