Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane al Cioccolato", scopri come si prepara.
...preparazione un vero e proprio dessert da gustare al cucchiaio. Dove Mangiare: Ristorante Giardiniello ' Minori (Salerno) Ingredienti Ingredienti per 4 persone: 2 Melanzane grosse 1 cucchiaio di Zucchero 1 cucchiaio di Cacao in Polvere 100 gr Cioccolato fondente 3 cucchiai di Mandorle spellate Canditi o Scorza d'arancia candita 1/2 bicchierino di Rum o Strega (o amaro locale) Olio per friggere Preparazione Tagliate le melanzane a fette sottili (1-2 mm di spessore). Poi riempite una pentola di olio per la frittura e friggete le fette di melanzana fino a...
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