Muffin Cremosi al Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Cremosi al Cioccolato", scopri come si prepara.
Muffin Cremosi al Cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- margarina
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 14 Muffin Circa Ingredienti 120 gr Burro o Margarina 150 gr Cioccolato Fondente 2 Uova 100 gr Yogurt Bianco 120 gr Zucchero 70 gr Farina 00 30 gr Cacao Amaro Mezza Bustina di Lievito per Dolci 150 gr Gocce di Cioccolato Preparazione 1- Iniziamo la preparazione dei Muffin Cremosi al Cioccolato preriscaldando il forno a 180°C e foderando gli stampini da Muffin con i pirottini di carta.
Tenere quindi da parte.
2- Sciogliere il Cioccolato Fondente ed il Burro all'interno di una casseruola a fiamma media, mescolando di continuo.
Lasciare quindi intiepidire.
3- Una volta tiepido aggiungere le Uova, lo Yogurt Bianco e lo Zucchero.
4- Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto gelatinoso ma omogeneo.
5- Aggiungere anche la Farina 00, il Cacao.
