La ricetta Muffin al Cioccolato Bianco e Nocciole è un delizioso piatto dolce che origina dalle tradizioni pasticciere del Nord Europa. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori intensi di cioccolato bianco e nocciole, che si amalgamano perfettamente con la morbidezza della farina 00. Solitamente, i Muffin al Cioccolato Bianco e Nocciole vengono gustati durante i weekend, acompanhando una tazza di caffè o tè, o come dessert dopo un pasto leggero.
Per preparare questi deliziosi Muffin, segui i seguenti passaggi:
- Prendi 250g di farina 00 e amalgamala con 1 cucchiaino di lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, mescola 200g di zucchero con 2 uova e 1 cucchiaio di vanillina.
- Aggiungi 100g di olio di semi e 100g di yogurth alla ciotola con lo zucchero e le uova, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci la farina con il composto di uova e zucchero, aggiungendo 100g di cioccolato bianco tritato e 50g di nocciole.
- Versa il composto ottenuto in stampi per muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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