Melanzane ai capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ai capperi", scopri come si prepara.
Melanzane ai capperi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aglio
- capperi
- melanzane
- olio
- origano
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 5 Costo: Molto Basso Ingredienti Melanzane 2 Capperi 2 cucchiai Origano Sale Pepe olio 2 cucchiai Aceto 1 cucchiaio Preparazione Lavate accuratamente le melanzane.
Tagliate le fette tonde di spessore 2-3cm.
Sulle fette fate i tagli di spessore 1 cm orizzontali e verticali.
Posizionate sulla carta da forno.
Sopra versate a filo olio, gocce di aceto, a chi piace si può mettere aglio a pezzi, spolverate abbondante di origano, e capperi.
Condite con pizzico di sale e pepe.
Versate acqua 1 cm di spessore infornate a 180° per circa 30 min.
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