Sugo di melanzane al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di melanzane al pomodoro", scopri come si prepara.
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Sugo di melanzane al pomodoro
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- melanzane
- olio
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- pomodori
- pomodorini
- rosmarino
- sale
- sugo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 Costo: Molto Basso Ingredienti 2-3 Melanzane 700 Polpa di pomodoro 8 Pomodorini ciliegino 1/2 cipolla 1 spicchio Aglio 1 Peperoncino 1 rametto Rosmarino (o basilico) 1 bicchierino Vino bianco secco 5 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.
Sale Preparazione Sugo di melanzane al pomodoro' Per preparare il sugo di melanzane al pomodoro, per prima cosa dobbiamo lavare molto bene le melanzane, togliere il picciolo e tagliarle a dadini.
Versate l'olio in una pentola insieme all'aglio, cipolla taglia a fettine sottili,.
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