MELANZANE FARCITE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE FARCITE", scopri come si prepara.
MELANZANE FARCITE
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Ingredienti
- formaggi
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- prosciutto cotto
- sottilette
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: TAGLIARE LA MELANZANA A FETTINE E GRIGLIARLA.
FARLA RAFFREDDARE.
IN 2 CIOTOLE METTERE L'UOVO SBATTUTO ED IL PANGRATTATO.
BAGNARE LA FETTINA DI MELANZANA NELL'UOVO SU UN SOLO LATO E PASSARLA SUL QUEL LATO NEL PANGRATTATO.
METTERLA SU UNA TEGLIA FODERATA DA CARTA FORNO E COMINCIARE A FARCIRLA COME SI DESIDERA.
COPRIRE CON L'ALTRA MELANZANA SEMPRE BAGNATA NELL'UOVO E PASSATA NEL PANGRATTATO SU UN SOLO LATO.
COMPLETARE FINENDO TUTTI GLI INGREDIENTI E METTERE IN FORNO BEN CALDO A 170° PER 10 MINUTI, DOPO AVER IRRORATO DI OLIO LE MELANZANE.
SERVIRE TIEPIDO E ' BUON APPETITO!!! 78Visite totali, 5visite odierne Post Views: 75 AUTHOR emanuela classe 1974, una vita divisa tra sport e cucina ma in realtà interamente dedicata ai miei tre figli.
stato attuale : In.
