Muffin al Caffè e Cioccolato Fondente …Una delizia..
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al Caffè e Cioccolato Fondente …Una delizia..", scopri come si prepara.
Muffin al Caffè e Cioccolato Fondente …Una delizia..
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Ingredienti Farina 00 200 g Zucchero 150 g Latte 75 ml Caffè ristretto 100 ml Burro 80 g uovo 1 Cioccolato fondente 100 g lievito per dolci 1 bustina Sale 1 pizzico Preparazione In una ciotola miscelare la farina, lo zucchero ed il lievito.
Fondere il burro e fallo raffreddare , Aggiungere alla farina l'uovo e amalgamare bene, un pizzico di sale e il burro fuso.
Aggiungere il latte ed il caffè.
Mescolare rapidamente con una frusta.
Imburrare gli stampini per muffin e versarvi il composto.
Spezzettare il cioccolato e disporlo sulla superficie dei muffin.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
Lasciare raffreddare, togliere dagli stampini e servire.
A piacere spolverarli con zucchero a velo.
Buon.
