Melanzane farcite in sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane farcite in sfoglia", scopri come si prepara.
Melanzane farcite in sfoglia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- melanzane
- mozzarella
- passata di pomodoro
- pasta sfoglia
- pomodori
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparazione potete dare sfogo alla fantasia e scegliere il ripieno che più vi allieta! Il risultato è sempre eccezionale! Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 5 melanzane farcite in sfoglia Costo: Basso Ingredienti Melanzane 1 Pasta Sfoglia 1 rotolo Mozzarella appassita 5 fette Passata di pomodoro 5 cucchiai Tuorli 1 Sale q.
Preparazione Lavare e tagliare la melanzana (nel senso della larghezza) in fettine spesse circa mezzo centimetro (io ho ottenuto 10 fette).
Se preferite potete anche eliminare la buccia della melanzana prima di affettarla.
Cercate inoltre di acquistare una melanzana abbastanza larga di diametro.
Quelle tonde sono perfette per questa preparazione.
Cuocere tutte le.
