Melanzane pastellate al forno

Melanzane pastellate al forno

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• farina 00
• melanzane
• olio
• sale
• uova

Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 1 persona Costo: Molto Basso Ingredienti Uovo 1 Farina 00 50 g Acqua 100 ml Melanzane 8-10 fette Sale q.b. Olio extravergine d'oliva (un filo) Preparazione In una ciotola mescolate con l'aiuto di una frusta l’uovo, la farina e l’acqua. Otterrete una pastella fluida e senza grumi ma non troppo liquida. Tagliate a fette la...

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