Melanzane ripiene di spaghetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ripiene di spaghetti", scopri come si prepara.
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Melanzane ripiene di spaghetti
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/Ingredienti
- aglio
- concentrato di pomodoro
- guanciale di maiale
- melanzane
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- sale
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa dedichiamoci alle melanzane, lavatele bene e tagliate la parte di sopra della melanzana. Aiutandovi con un cucchiaino, scavate all'interno delle melanzane, per togliere la polpa, che metterete da parte, ( per non farla annerire potete bagnarla con del succo di limone). Tagliate anche un po il fondo delle melanzane, in modo che si mantengono dritte in piedi, salate l'interno delle melanzane e inseritele in una pentola con la scolapasta in acciaio incorporata e fatele cuocere per 15 minuti circa, devono risultare belle morbide, (potete cuocere le melanzane...
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Melanzane ripiene di spaghetti