Melanzane gratinate al forno a ventaglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane gratinate al forno a ventaglio", scopri come si prepara.
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Melanzane gratinate al forno a ventaglio
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- melanzane
- origano
- peperoni
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione Lavate ed asciugate le melanzane , praticate dei tagli verticali senza arrivare fino in fondo (cercate di far restare le fettine attaccate al picciolo). Disporre le melanzane in una teglia rivestita da carta forno bagnata, apritele a ventaglio e disponete tra le fette il pomodoro a fettine, una fettina di peperone o quello che suggerisce la vostra fantasia, spolverizzate con l'origano, salate, aggiungere un filo d'olio. Fate cuocere in forno caldo per circa 30 minuti o fino a quando le vedete ben dorate. Cinque minuti prima di spegnere spolverizzate con del...
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