Involtini di Melanzane Ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di Melanzane Ripieni", scopri come si prepara.
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Involtini di Melanzane Ripieni
https://www.forelsket.it/Ingredienti
- carne macinata
- cipolla
- cipolline
- erbe
- feta
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo la preparazione dei nostri Involtini di Melanzana Ripieni: laviamo la melanzana, tagliamola a fette dello spessore 1/2 centimetro e grigliamo. Una volta cotte le lasciamo riposare su un piatto, salandole in superficie mentre continuiamo a grigliare le altre fette. Io non ho utilizzato condimenti per questo passaggio, quindi andranno bene per tutti, anche per chi è attento alla linea. Mettiamo in una padella un filo d'olio EVO con la cipolla sminuzzata e non appena la cipolla sarà appassita, aggiungiamo la carne trita. Quando la carne avrà preso...
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