Melanzane olivia con patate e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane olivia con patate e mozzarella", scopri come si prepara.
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Melanzane olivia con patate e mozzarella
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- limoni
- melanzane
- mozzarella
- olio di semi di mais
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Preparazione delle melanzane oliva con patate e mozzarella: lavare e tagliare le melanzane olivia a cilindri di 3 centimetri scarsi; passarle in acqua e limone e poi scolarle; tagliare le patate precedentemente sbucciate e lavate a cubetti di una grandezza simile alle melanzane; passarle velocemente in acqua e limone e sgocciolarle; mettere le patate e le melanzane olivia in una teglia e condirle con sale, olio e rosmarino; cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 35 ' 40 minuti girandole una o due volte come si fa con le patate arrosto; appena sfornate...
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Melanzane olivia con patate e mozzarella