Carpaccio di melanzane al microonde

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di melanzane al microonde", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Secondi Piatti

Carpaccio di melanzane al microonde

Ricette al microonde
Carpaccio di melanzane al microonde

Tempo di preparazione: 7 Minuti

Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • limoni
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione: 7 minuti Tempo di cottura: 10-12 minuti Lavate le melanzane sotto acqua corrente e togliete il picciolo. Eliminate 2 striscioline di buccia e tagliatele per la lunghezza, con uno spessore di non pi di 1 cm. Cercate di ottenere fette dello stesso spessore, magari aiutandovi con una mandolina. Ponetele in una pirofila abbastanza capiente o su di un piatto adatto al microonde, senza sovrapporre. Salate leggermente in superficie, irrorate con un filo d’olio EVO e infornate per 5-6 minuti a 750W. Quindi girate le melanzane al fine di permettere una cottura uniforme e...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (1810 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Carpaccio di melanzane al microonde