Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle zucchine", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
preparazione: 15 minuti Difficoltà: facile Tempi di cottura: ~25 minuti Costo: basso INGREDIENTI * per 8 muffin alle zucchine * 250 gr di farina 00, 200 mL di latte, 50 mL di olio di semi, 300 gr di zucchine fresche, 2 uova, 40 gr di parmigiano grattugiato, timo, 100 gr di formaggio (tipo provola), sale q.
, una bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate.
Vuoi preparare anche dei muffin dolci ' Qui puoi trovare le ricette dei muffin allo yogurt , alle noci o al cioccolato .
PREPARAZIONE Lava le zucchine e taglia a listarelle sottili.
Puoi aiutarti con l'apposita grattugia.
Taglia il formaggio (tipo provola) a cubetti piccoli.
In una terrina metti gli ingredienti liquidi: latte, uova e olio di semi.
Amalgama bene gli ingredienti con le fruste elettriche, poi aggiungi il parmigiano grattugiato.
In una seconda terrina metti gli.