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Muffin alle zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle zucchine", scopri come si prepara.

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Muffin alle zucchine

https://blog.giallozafferano.it/danicucina/

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti

  • farina
  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio provola
  • latte
  • lievito
  • lievito in polvere
  • olio di semi
  • parmigiano
  • sale
  • timo
  • uova
  • zucchine

Ricetta

preparazione: 15 minuti       Difficoltà: facile Tempi di cottura: ~25 minuti                Costo: basso INGREDIENTI * per 8 muffin alle zucchine * 250 gr di farina 00, 200 mL di latte, 50 mL di olio di semi, 300 gr di zucchine fresche, 2 uova, 40 gr di parmigiano grattugiato, timo, 100 gr di formaggio (tipo provola), sale q.

, una bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate.

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PREPARAZIONE Lava le zucchine e taglia a listarelle sottili.

Puoi aiutarti con l'apposita grattugia.

Taglia il formaggio (tipo provola) a cubetti piccoli.

In una terrina metti gli ingredienti liquidi:  latte, uova e olio di semi.

Amalgama bene gli ingredienti con le fruste elettriche, poi aggiungi il parmigiano grattugiato.

In una seconda terrina metti gli.

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