Quantcast

Muffin morbidissimi con mirtilli, banana e yogurt

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin morbidissimi con mirtilli, banana e yogurt", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin morbidissimi con mirtilli, banana e yogurt

https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/

Ingredienti

  • banane
  • burro
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mirtilli
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • yogurth
  • zucchero

Ricetta

Procedimento: Tagliate la banana a rondelle, bagnatela con il succo di limone e copritela con la scorza grattugiata.

In una terrina lavorate a crema il burro con lo zucchero , aggiungendovi poi le uova una alla volta, quindi la farina e la banana macerata.

Quando avrete ottenuto un impasto morbido ed elastico potrete aggiungere lo yogurt e, da ultimo, il lievito , mescolando energicamente.

Infine aggiungete i mirtilli rimestando dolcemente per non romperli.

Versate il composto in stampini per muffin imburrati e infarinati, riempiendoli fino a due terzi.

Cuocete in forno a 180° per 25-30 minuti.

.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.41/5 (2886 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Muffin morbidissimi con mirtilli, banana e yogurt