MELANZANE RIPIENE ALLE VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE RIPIENE ALLE VERDURE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
MELANZANE RIPIENE ALLE VERDURE
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- carote
- cipolla
- melanzane
- olio
- olive nere
- pepe
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavate le melanzane e dividetele a metà per il lato lungo. Con un coltello togliete la polpa facendo attenzione a non bucare il fondo. Spolverizzate di sale, spennellate con un goccio di olio extra vergine di oliva e infornate in forno già caldo a 200° per 15 minuti. Nel frattempo tagliate a dadini piccoli la polpa delle melanzane e tagliate a dadini tutte le altre verdure ovvero: peperoni, zucchina, carota, pomodorini e cipolla. In un ampio tegame scaldate due spicchi d’aglio e unite le verdure. Soffriggete per 15 minuti ricordandovi di salare, pepare e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3338 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
MELANZANE RIPIENE ALLE VERDURE