Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane e zucchine grigliate", scopri come si prepara.
...Preparazione Le melanzane e zucchine grigliate sono un contorno molto leggero, ma allo stesso tempo gustoso, insaporito con una salsa semplice che esalta il sapore delle verdure. E un piatto che richiede del tempo percuocere lemelanzane e le zucchine sulla griglia, ma ne vale la pena per avere un piatto leggero. Lavate le melanzane e le zucchine e togliete le stremit.Tagliate le zucchine a fette per la lunghezza e le melanzane a rondelle, dello spessore di circa 1 cm. Prendete una griglia e fatela scaldare. Io ho usato una bistecchiera di terracotta che ho spennellato con un...
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