MELANZANE RIPIENE-Ricetta veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE RIPIENE-Ricetta veloce", scopri come si prepara.
MELANZANE RIPIENE-Ricetta veloce
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Ingredienti
- capperi
- melanzane
- olio
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Procedimento: ho lavato e tagliato a meta le melanzane e le ho sbollentate in acqua bollente salata per 5 minuti.
Le ho trasferite in uno scola pasta e le ho private della polpa.
Ho messo un pochino d'olio in una pentola antiaderente e le ho fatte cuocere per pochi minuti da entrambi i lati.
Ho preparato il ripieno mescolando tutti gli ingredienti, la carne in scatola,il pancarr sbriciolato,la salsa di pomodoro, il grana grattugiato, i capperi lavati e strizzati, la provola tagliata a dadini.
Ho impastato per bene e per evitare che il ripieno fosse asciutto ho aggiunto met della polpa delle melanzane,le ho riempite e sistemate nella placca del forno ho aggiunto un filo d'olio e le ho infornate per 10/15 minuti.
Le mie melanzane ripiene sono pronte da gustare! Related.
