Brioscine di pan di spagna alla marmellata: il dolce per Babbo Natale

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Brioscine di pan di spagna alla marmellata: il dolce per Babbo Natale

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Brioscine di pan di spagna alla marmellata: il dolce per Babbo Natale
Ingredienti
  • biscotti
  • brioches
  • farina 00
  • fecola
  • latte
  • mandarini
  • marmellata di mandarino
  • sale
  • timo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparare la notte di Natale: latte caldo e biscotti. 'E un regalo per Babbo Natale'' chiede la piccola Greta che ha sempre un pensiero per tutti. Cos questo simpatico Babbo Natale costruito con le nostre manine sar impacchettato e lasciato sotto l'albero con un bel bigliettino per lui e, invece dei soliti biscotti, Serena mi ha chiesto qualcosa di diverso, come delle brioches o una torta. Era da tempo che volevo preparare questi dolcetti, che ricordano molto delle famose brioscine in commercio. Naturalmente per farcire ho usato la mia super marmellata di Mandarino e Timo che ha...

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