Brioscine melanzane mozzarella e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioscine melanzane mozzarella e ricotta", scopri come si prepara.
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Brioscine melanzane mozzarella e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- brioches
- burro
- cipolla
- curry
- farina 00
- guanciale di maiale
- lievito
- melanzane
- mozzarella
- olio
- prosciutto
- radicchio
- ricotta
- sale
- semi di papavero
- semi di sesamo
- sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione per l’impasto della brioche: Mettete la farina in una ciotola capiente o in una spianatoria. Create un cratere e sbriciolatevi il lievito, quindi aggiungete lo zucchero e il burroammorbidito. Iniziate ad impastare, quindi aggiungete il sale. Versate acqua poco a poco acqua continuando ad impastare fino a quandonon creerete un composto uniforme e modellabile (come quello della pizza). Riempite il calzone mettendo il condimento in met impasto. Quindi ripiegate l’altra met per richiudere il vostro calzone. Lasciate lievitare per 2 ore al caldo coperto da un...
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