Melanzane a barca al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane a barca al forno", scopri come si prepara.
Melanzane a barca al forno
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- carne macinata
- latte
- melanzane
- origano
- pane
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTOMelanzane a barca al forno
Per prima cosa condite il pane macinato,latte,sale,pepe,1 uovo,e il pecorino,nel frattempo tagliate le melanzane a barcaSalate le barchette di melanzane all'interno e passatele 2-3 minuti al forno,lemelanzane a barca ancora pi gustose, si pu aggiungere ilripieno divise in 2, togliete l'interno e lo tagliate il piu piccolo possibile,e amalgamatelo assieme al pane macinato.
Poi dividete il composto e mettetelo dentro le melanzane a barca.
Prendete l'uovo che e rimasto lo sbattete e lo mettete sopra le melanzane a barca,accendete il forno e lasciatelo riscaldare a 200 gr ,mettete le melanzane a barca alforno,alla fine quando sono cotti le melanzane in barca spegnete e mettete sopra la sottiletta,a forno spento e lasciate sciogliere la sottiletta,servite le melanzane abarca al forno,buon appetito.
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