Muffin mela e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin mela e cioccolato", scopri come si prepara.
Muffin mela e cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato dolce
- cioccolato fondente
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- mele
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare questi muffin mela e cioccolato profumati alla cannella….
proprio adatti ad un dolce risveglio! Ingredienti per 9 muffin:
30 g zucchero
25 g burro
1 uovo
30 g latte
80 g farina
10 g cacao amaro in polvere
30 g gocce dicioccolato fondente
1/2 bustina dilievito
1 cucchiaino cannella
1 mela
Mettete in un recipiente l’uovo, il burro ammorbidito, lo zucchero e il latte e mescolate tutto fino ad ottenere un composto spumoso.
Setacciate la farina, il cacao amaro eil lievito e aggiungeteli all’impasto mescolando con cura per non avere grumi.
Aggiungete ora la cannella, le gocce di cioccolato e la mela che avrete sbucciato e tagliato a cubetti di meno di 1 centimetro.
Amalgamate tutto, poi versate l’impasto in 9 pirottini, mettete sopra ad ogni muffin un altropizzico di cannellae cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per 20 minuti.
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