Muffin banana e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin banana e cacao", scopri come si prepara.
Muffin banana e cacao
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Ingredienti
- banane
- cacao amaro
- cacao dolce
- cioccolato
- farina
- lievito
- olio
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparare questi muffin banana e cacao.
Ingredienti
1 banana
1 uovo
125 g yogurt alla banana
20 g cacao amaro in polvere
100 g zucchero
225 g farina
1 bustina di lievito
40 g olio d’oliva
Mettete in un recipiente lo yogurt, l’uovo, l’olio e lo zucchero e mescolate tutto energicamente fino ad ottenere un composto spumoso.
Setacciate la farina, il cacao e il lievito e aggiungeteli all’impasto mescolando fino ad essere sicuri di non lasciare grumi.
Ora tagliate la banana a cubetti di circa un centimetro eaggiungetela all’impasto mescolando velocemente.
Dividete il composto in 12 pirottini e cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per 20 minuti.
Prima di sfornarli fate la prova di cottura infilando uno stecchino in un muffin: se ne uscir asciutto i muffin sono pronti.
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