Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con Sorpresa", scopri come si prepara.
...tagliato a cimette1)Tuffate le cimette di broccolo in acqua bollente leggermente salata e fate cuocere 5-10 minuti (dovranno ammorbidirsi leggermente, senza sfaldarsi). Scolatele e tenetele da parte. In una ciotola lavorate le uova e la robiola, aggiungete quindi il sale, l'olio ed il latte e mescolate bene. Aggiungete poi la farina ed il lievito setacciati, e per ultimi pepe e pecorino. Imburrate gli stampini se usate quelli di alluminio, io ho usato dei tulipani di carta forno già oliata. Versate un po’ del composto, aggiungete il broccolo e coprite con un pochino di...
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