Melanzane ripiene di carne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ripiene di carne", scopri come si prepara.

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Melanzane ripiene di carne

In cucina con mia sorella

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • carne bovina
  • olio
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Melanzane (piccole) 4 Carne di suino (macinata) 50 g Carne bovina (macinata) 50 g Pane raffermo 30 g Uova 2 Parmigiano reggiano 3 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Pangrattato q.b. Preparazione Porre il pane in una ciotola, bagnarlo...

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Melanzane ripiene di carne