Segale integrale e ceci con melanzane e pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Segale integrale e ceci con melanzane e pomodori", scopri come si prepara.
Segale integrale e ceci con melanzane e pomodori
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Ingredienti
- biscotti
- formaggi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Mettere in ammollo la segale e ceci la sera prima.
Procurarsi o prepararsi il sugo con pomodoro in pezzi.
Io lo faccio con aglio e basilico, ognuno seguir il suo gusto.
Tagliare a fette le melanzane tonde e cuocerle sulla piastra.
Versare il sugo in una padella e mescolarci dentro ceci con la segale.
Tagliare a pezzetti le melanzane cotte sulla piastra e unirle il resto.
Mescolare bene e cuocere tutto insieme per alcuni minuti.
Impiattare finendo il piatto con prezzemolo tritato.
Segale integrale e ceci con melanzane e pomodori Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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