Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle fragole", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa lavare le fragole, privarle delle foglioline e tagliarle a cubetti piccolini, e tenerle da parte; setacciare la farina insieme al lievito per dolci, il bicarbonato e il sale e metterci lo zucchero; in una terrina mettere l'uovo e con una frusta sbatterlo leggermente, aggiungere lo yogurt, l'olio e mescolare bene, ora aggiungere, a più riprese la farina, mescolando bene. Quando l'impasto sarà ben amalgamato aggiungere le fragole, precedentemente tagliate, lasciandone qualcuna da mettere sopra, e mescolare per far amalgamare bene la frutta...
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