MUFFIN PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO", scopri come si prepara.

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MUFFIN PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO

LeMieCreazionidiAntonellaCurcio
MUFFIN PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO
Ingredienti
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
  • pere
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto molto gonfio e spumoso. Aggiungere a filo l’olio. Miscelate tutte le farine con la vanillina e il lievito e incorporateli, setacciandoli, al composto. Per finire aggiungete le pere sbucciate e tagliate a dadini e, per finire, unite le gocce di cioccolato. Imburrate e infarinate degli stampini per muffin (in alternativa potete utilizzare dei pirottini di carta) e riempiteli per 3/4. Su ogni muffin mettete ancora qualche goccia di cioccolato. Cuocete in forno caldo a 180°C per circa 30-35 minuti. ...

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