Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE RIPIENE-Ricetta veloce", scopri come si prepara.
...Procedimento: ho lavato e tagliato a meta le melanzane e le ho sbollentate in acqua bollente salata per 5 minuti. Le ho trasferite in uno scola pasta e le ho private della polpa. Ho messo un pochino d'olio in una pentola antiaderente e le ho fatte cuocere per pochi minuti da entrambi i lati. Ho preparato il ripieno mescolando tutti gli ingredienti, la carne in scatola,il pancarr sbriciolato,la salsa di pomodoro, il grana grattugiato, i capperi lavati e strizzati, la provola tagliata a dadini. Ho impastato per bene e per evitare che il ripieno fosse asciutto ho aggiunto met...
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