Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE RIPIENE", scopri come si prepara.
...Procedimento: cuocere il riso con la patata e la carota a fine cottura frullare le verdure tagliare a met le melanzane svuotarle e sbollentarle per 10 minuti mettere la polpa in padella con olio e sale quando si appassisce sfumare con il vino aggiungere il prezzemolo e pepe nero lasciare cuocere per 15 minuti circa a fiamma viva in una ciotola amalgamare il riso con le verdure frullate la polpa delle melanzane,la salsiccia l'uovo e il pangrattato riempire le melanzane spolverare con il formaggio grattugiato in forno preriscaldato per 25 minuti e servire [...] Quest'opera...
vai alla ricetta completa