Melanzane a barca al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane a barca al forno", scopri come si prepara.

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Melanzane a barca al forno

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • carne macinata
  • latte
  • melanzane
  • origano
  • pane
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTOMelanzane a barca al forno Per prima cosa condite il pane macinato,latte,sale,pepe,1 uovo,e il pecorino,nel frattempo tagliate le melanzane a barcaSalate le barchette di melanzane all'interno e passatele 2-3 minuti al forno,lemelanzane a barca ancora pi gustose, si pu aggiungere ilripieno divise in 2, togliete l'interno e lo tagliate il piu piccolo possibile,e amalgamatelo assieme al pane macinato.Poi dividete il composto e mettetelo dentro le melanzane a barca.Prendete l'uovo che e rimasto lo sbattete e lo mettete sopra le melanzane a barca,accendete il forno...

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Melanzane a barca al forno