Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin di zucchine e prosciutto", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare e tagliare a rondelle le zucchine, cuocerle in una padella con poca acqua, scolarle bene e passarle sotto l'acqua fredda. Prendere la fetta spessa di prosciutto cotto e tagliarla a cubetti. Intanto preriscaldare il forno a 180 C. In una terrina versare le uova (per chi le mette), il latte, l'olio, il sale e muovere molto bene. Versare la farina setacciata con il lievito lentamente nella terrina dei liquidi, iniziare ad amalgamare e poi aggiungere il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto a cubetti, le zucchine e se necessario aggiungere altro sale,...
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