Muffin integrali alla banana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin integrali alla banana", scopri come si prepara.
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Muffin integrali alla banana
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- banane
- bicarbonato
- farina integrale
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi di mais
- sale
- succo di limone
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Schiacciare la banana e aggiungere un po' di succo di limone in modo che non annerisca.
In una scodella aggiungere la farina e il lievito setacciati, il bicarbonato, lo zucchero, la vanillina, il sale e muovere il tutto.
In un'altra scodella versare il latte, l'olio e muovere.
Versare il latte e lo yogurt poco alla volta nella scodella della farina.
Muovere bene, aggiungere la banana e muovere ancora fino a quando il composto sar bello denso senza grumi.
Preriscaldare il forno a 180 C in modalit statica.
Prendere una teglia da muffin coperta di pirottini in carta, coprire con un po' di composto fino all'orlo.
Cuocere per 25 ' 30 minuti.
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