Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con fichi", scopri come si prepara.
Procedimento:
In una ciotola versare le uova e l'olio.
In un'altra ciotola versare la farina 00 setacciata insieme al lievito, lo zucchero, il bicarbonato, il sale e la cannella.
Versare lentamente il composto liquido nel composto della farina, aggiungere i fichi tagliati a pezzetti conditi con poco succo di limone e muovere molto bene il composto.
Versare il composto in uno stampo per 12 muffin foderato di pirottini in carta.
Cuocere in forno preriscaldato in modalit statica a 180 C per 20 ' 25.