Patatine chips
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patatine chips", scopri come si prepara.
Patatine chips
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Ingredienti
- olio d'oliva
- patate
- patatine
- sale
Ricetta
PreparazioneSbucciare e tagliare a fettine sottili le patate (io ho utilizzato il pelapatate).
Unire le fettine in una ciotola e coprirle di acqua fredda.
Scaldare il forno a 200 .
Dopo una decina di minuti, sciacquare le fette fino a quando l'acqua non risulta pulita e trasparente.
Scolare e stendere le fette su carta casa, tamponarle bene per asciugarle il pi possibile.
Foderare le teglie con carta forno spennellata con un leggero strato di olio d'oliva.
Stendere le fette di patate, senza sovrapporle, sulla teglia, insaporirle con sale e paprika ed infornarle per 10 minuti.
Trascorso il tempo, programmare il forno in modalit grill.
Girare le patatine sempre in un solo strato e mettere sotto il grill per 3-4 minuti, controllando che non scuriscano, comunque fino a quando sono dorate e.
