Pasticcio di merluzzo e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di merluzzo e patate", scopri come si prepara.
Pasticcio di merluzzo e patate
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Ingredienti
- arance
- cipolla bianca
- filetti di merluzzo
- formaggi
- formaggio grana
- olio
- patate
- sesamo
Ricetta
preparare e molto saporito per chi ama il pesce ma pigra davanti al dover togliere le spine.
Un pasticcio di merluzzo e patate addolcito da fette di cipolle e formaggi e cotto in succo di arancia.
Pesce in agrodolce si potrebbe dire! Visto che il merluzzo all'arancia piace molto e nelle statistiche del blog risulta una ricetta di Apriti Sesamo parecchio cercata vi propongo questo pasticcio, che completo dalla presenza di carboidrati entra a far parte dei piatti unici.
Ingredienti: 800gr di patate 600gr filetti di merluzzo 2 cipolle bianche olio extravergine d'oliva 150gr di formaggio vaccino, dolce a pasta molle (io Dolcesardo) 100gr di grana padano in scaglie spremuta di 2-3 arance (3 se sono piccole) Esecuzione: Tagliate a fette sottili le cipolle, bagnatele di olio e lasciatele che lo assorbano.
In questo modo si velocizza il loro tempo di cottura e si allinea con quello degli altri ingredienti.
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