Orecchiette con salmone e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con salmone e gamberi", scopri come si prepara.
Orecchiette con salmone e gamberi
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- cipolla
- gamberetti
- gamberi
- latte
- olio
- orecchiette
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
mettete su una padella un cucchiaio di olio, fatelo scaldare, e aggiungete la cipolla tritata.
Fate imbiondire la cipolla, poi aggiungete il salmone affumicato tagliato grossolanamente e fatelo rosolare per bene.
Quando avr completamente cambiato colore aggiungete i gamberetti.
Fateli cuocere per 5 minuti, poi aggiungete un cucchiaino di paprika e aggiustate di sale.
Nel frattempo mettete in una coppetta la robiola e il latte.
Aiutandovi con una forchetta sciogliete la robiola.
Aggiungete nella padella la crema ottenuta e aggiustate di sale.
Cuocete tutto per altri 2-3 minuti.
Fate cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata e scolatela.
Condite con questo bel sughetto e godetevela!
Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma L”.
Quindi cliccate sul “Mi piace” qui sotto.
Pasta Pesce Primi.
