Melanzane, che passione!!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane, che passione!!", scopri come si prepara.
Melanzane, che passione!!
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Ingredienti
- basilico
- cherry brandy
- melanzane
- olio
- olive
- origano
- pomodorini
- sale
Ricetta
PreparazioneTagliare le melanzane a fette spesse 1 cm circa e i pomodorini a spicchi.
Disporre le fette di melanzane su una teglia coperta da carta da forno e cospargerle con poco sale e un filo d'olio.
Disporre sulle melanzane i pomodorini e se vi piace l'origano.
Mettere le melanzane in forno a 200 per circa 20 minuti.
Fare raffreddare le melanzane e cospargerle di basilico spezzettato grossolanamente.
Sono un contorno ottimo e leggero.
In my city, which is Rome in Italy, October has always been of exceptional beauty.
This year, according this tradition, we are having fantastic sunny days! As a result, I still enjoy the flavors of summer with this super recipe, pretty to look at, good to eat and so fragrant! SLICES OF SUMMER.
EGGPLANT Ingredients 2 large eggplants, 300 grams of ripe cherry tomatoes, 4 tablespoons of extra virgin olive oil, salt, fresh basil leaves, oregano (optional).
MethodCut the eggplant into slices about 1 cm.
