Una Red Velvet e un matrimonio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una Red Velvet e un matrimonio", scopri come si prepara.
Una Red Velvet e un matrimonio
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Ingredienti
- aceto
- bicarbonato
- burro
- cacao amaro
- coloranti alimentari
- estratto di vaniglia
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- lievito
- limoni
- mascarpone
- panna
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
mettete da parte.
Nel recipiente del vostro mixer, sbattete il burro per 3-4 minuti.
Aggiungete poi lo zucchero e montare ancora.
Unire le uova, una alla volta, aggiungendo il successivo solo dopo che il precedente stato ben incorporato.
Sciogliete il colorante rosso nel latte.
Abbassare la velocit del il mixer e aggiungere in due ' tre volte e alternandole, la miscela di farina e cacao e il buttermilk, finche' non sono terminati entrambi.
Possibilmente, iniziare e finire con la farina.
In una ciotolina, unire il bicarbonato all'aceto bianco e aggiungerlosubitoal resto dell'impasto con una spatola.
Dividere il composto ottenuto in due teglie, il cui fondo abbiamo foderato con un cerchio di carta forno, livellando con una spatola.
Infornare per una mezz'oretta (fare la prova-stecchino).
Lasciare raffreddare le torte dentro le teglie per 10 minuti, poi capovolgerle per estrarle e rimuovere la carta da forno.
Prima di tagliarle e farcirle, lasciarle.
