PATATE AL CARTOCCIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE AL CARTOCCIO", scopri come si prepara.

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PATATE AL CARTOCCIO

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PATATE AL CARTOCCIO
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • patate
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: lavare ben bene le patate senza sbucciarle. La pelle cotta al cartoccio alla brace risulter croccante e saporita e si potr mangiare tranquillamente sempre che sia stata lavata accuratamente aiutandosi con una spazzolina per rimuovere tutti i residui di terra. Avvolgere ogni patata in carta stagnola senza asciugarle e collocarle sotto la brace del BBQ. Lasciar cuocere per circa 20 - 30 min a seconda della grandezza delle patate e dalla quantit della brace disponibile.Se realizzate la cottura in forno, la pelle non diventer croccante, ma rester pi morbida, il...

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