PEPERONATA CON ACCIUGHE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONATA CON ACCIUGHE", scopri come si prepara.

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PEPERONATA CON ACCIUGHE

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PEPERONATA CON ACCIUGHE
Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • olio
  • peperoni rossi
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: In una padella,scaldate a fiamma bassa un giro d’olio abbondante con l’aglio sbucciato e schiacciato e le acciughe; nel frattempo,dopo averli lavati e privati del torsolo e dei semi,tagliate a tocchetti i peperoni,quando il soffritto sar pronto e le acciughe si saranno sciolte,aggiungeteli nella padella e cuoceteli per 15/20′ con il coperchio,finch si saranno ammorbiditi,se necessario aggiungete un pizzico di sale a fine cottura. Servite caldo e buon appetito!!! 22 Settembre 2013   CONTORNI in Padella Peperoni ACCIUGA...

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