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Peperonata di nonna Licia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperonata di nonna Licia", scopri come si prepara.

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Peperonata di nonna Licia

https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/

Ingredienti

  • cipolla
  • olio
  • peperoni
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • sale

Ricetta

Tagliare tutte le verdure in pezzi grossolani e porle a freddo in una pentola antiaderente.

Aggiungere 4-5 cucchiai di olio.

Salare e pepare.

Cuocere a fuoco medio, coperte, per circa 30 minuti, fino a che le verdure risultano tenere.

Gli ultimi 5 minuti togliere il coperchio.

Servire a piacere calda o tiepida.

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Peperonata di nonna Licia