Peperonata di nonna Licia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperonata di nonna Licia", scopri come si prepara.
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Peperonata di nonna Licia
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- cipolla
- olio
- peperoni
- pomodori
- pomodori maturi
- sale
Ricetta
Tagliare tutte le verdure in pezzi grossolani e porle a freddo in una pentola antiaderente.
Aggiungere 4-5 cucchiai di olio.
Salare e pepare.
Cuocere a fuoco medio, coperte, per circa 30 minuti, fino a che le verdure risultano tenere.
Gli ultimi 5 minuti togliere il coperchio.
Servire a piacere calda o tiepida.
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