Il sole d'inverno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il sole d'inverno", scopri come si prepara.
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Il sole d'inverno
http://francivale.blogspot.com/Ingredienti
- agrumi
- arance
- budino
- clementine
- colla di pesce
- frutta fresca
- gelatina
- kiwi
- limoni
- mandarini
- menta
- more
- pompelmi
- sciroppo
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONESpremere gli agrumi e filtrare il succo. In totale dovete ricavare circa 500 ml di succo, quindi potete spremer qualche frutto in pi se serve. Mettete a bagno in acqua fredda la colla di pesce e nel frattempo unite lo zucchero all'acqua e fate bollire lo sciroppo per 2 minuti. Strizzate la colla di pesce e unitela allo sciroppo mescolando per farla sciogliere. Unite quindi lo sciroppo al succo filtrato degli agrumi e metterlo in uno stampo grande da budino o in 8 stampini individuali.Mettete in frigo per circa 4 ore. Potete servirlo guarnito con foglie di menta e...
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